Настоящий ремесленный хлеб

"ТАРТИН КАНТРИ" ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ, БИО

Состав: мука пшеничная хлебопекарная, мука пшеничная цельнозерновая, закваска (мука пшеничная хлебопекарная, вода), вода, семена льна и подсолнуха, хлопья овсяные, соль пищевая.
Пищевая ценность на 100 г. продукта (средние значения): белки — 9.6 г., жиры — 2.7 г., углеводы — 47.1 г.,
энергетическая ценность (калорийность) — 252 ккал.

450 г (± 10 г)

165

"ТАРТИН КАНТРИ" ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ, БИО

Рубрика

Описание

Деревенский хлеб с высоким содержанием (более 50 %) ОРГАНИЧЕСКОЙ цельнозерновой муки пшеницы, нашего помола.
Удивительно чистый и глубокий аромат пшеницы, раскрывающийся благодаря свежемолотой муке, сладковатый ореховый привкус, который появляется при длительной холодной ферментации теста. Добавление поджаренных семечек подсолнуха, семян льна и цельных хлопьев овса, не только обогащает этот хлеб в плане питательных свойств, но и ещё больше придаёт вкуса этому по настоящему деревенскому и рустикальному хлебу!
Цельнозерновая мука представляет собой цельносмолотое (без удаления отрубей) зерно злака. В такой муке присутствуют абсолютно все компоненты цельного зерна, включая зерновой зародыш и все периферийные оболочки зерна. Они находятся в цельнозерновой муке в тех же пропорциях, что и в самом зерне.
Цельнозерновой хлеб содержит в достаточном количестве пищевые волокна (клетчатку), витамины группы В и витамин Е, минералы, в числе которых железо, цинк и селен, антиоксиданты, растительные эстрогены и другие полезные элементы, необходимые нашему организму для здоровья. Цельнозерновые продукты богаты сложными углеводами, которые приносят неоценимую пользу нашему организму. Именно пищевые волокна цельного зерна делают этот хлеб таким полезным.

Контакты

Свяжитесь с нами

Заказать доставку