Блог

Конопля пищевая/техническая

Многие согласны с тем, что это — растение будущего ! Это растение с богатой историей использования человечеством, позже получившее дурную репутацию, а сегодня возвращает былую славу. В настоящее время мировой рынок продукции из конопли стремительно возраждается.

Цена на коноплю в два раза выше, чем на простой хлопок. А спрос на конопляные ткани растет на 30% ежегодно.

Выращивание ненаркотической (технической) конопли может стать одним из важных для России инновационных проектов.

Возрождение производство данной культуры может обеспечить рабочими местами примерно один миллион граждан, ежегодный оборот отрасли может составить свыше 100 миллиардов рублей.

Давайте вначале разберёмся с терминологией и ботаникой.

Конопля (сannabis) – это род однолетних лубоволокнистых растений семейства Коноплёвые. В английском языке «каннабисом» традиционно называется растение, медицинского или рекреационного использования, а «коноплёй» (hemp) – называется соответствующая сельскохозяйственная культура или по-нашему – техническая конопля. Марихуана – сленговое, общее название наркотика, получаемого из растения рода Cannabis.

Существуют три основных вида конопли:
– Cannabis sativa – конопля посевная;
– Cannabis indica – конопля индийская;
– Cannabis ruderalis – конопля сорная.
В достаточном для получения наркотика количестве, наркотические вещества содержатся лишь в конопле индийской. Конопля сорная содержит очень малое количество психотропных веществ, а техническая конопля (конопля посевная) его не содержит.

В конопле присутствует более 60 видов каннабиноидов. Каннабиноиды – группа терпенфенольных соединений. Психотропный эффект конопли достигается благодаря действию каннабиноида под названием ТГК (дельта-9-тетрагидроканнабинола), способного избирательно связываться с определёнными структурами отделов головного мозга, называемыми каннабиноидными рецепторами. Это единственный психотропный каннабиноид в растение семейства Коноплёвых.

Каннабиноиды вырабатываются в самом растение. Самое большое количество их содержится в соцветиях, достигших зрелости. Незначительное их количество так же содержится в листьях и даже стеблях.

Важно знать, что каннабиноиды не содержатся в семенах. Даже в виде Cannabis indica. Именно поэтому у нас в стране разрешено перерабатывать в технической конопле всё, кроме соцветий.

Продукты питания произведённые из семян конопли, как и сами семена, НЕ обладают АБСОЛЮТНО никаким психотропным эффектом, ведь в них не содержится наркотическое вещество ТГК.

Немного истории.

На территории России коноплю выращивали уже в IX веке. Конопля культурная, или посевная выращивалась для получения волокна (пеньки), из которой изготовляли ткани. Из волокна матерки (женского растения), убранной на семена, делали морские канаты, веревки, парусину и т.п. К этому времени относится и возникновение торговли пенькой.

В России до 30-х годов XX века конопля являлась приусадебной культурой мелкого единоличного хозяйства. Возделывались в основном местные сорта – кряжи.

За годы Советской власти коноплеводство было не только восстановлено, но и широко продвинулось в новые районы, в том числе и в Сибирь. В 1928 году по площади посева конопли Россия занимала первое место в мире – 966 тысяч га.

С 1931 года в стране была развернута широкая планомерная работа по селекции конопли.

В СССР основными коноплесеющими районами были центрально-черноземные области РСФСР, лесостепная и южная Украина, Белоруссия, Поволжье, Северный Кавказ и Западная Сибирь. Выращивали в основном селекционные сорта: Южную созревающую 6, Южную черкасскую, Краснодарскую 35 и др.

В 1965-1971 годах посевы конопли в СССР не превышали 300 тысяч га. Урожаи волокна достигали 11-12 центнеров с 1 га.

В 1987 году решением Совета Министров СССР культивирование конопли на территории страны было запрещено. 12 июня 1987 года было принято постановление Совета Министров СССР № 695 «О запрещении посева и выращивания гражданами масличного мака», которым не допускались, помимо указанного в названии постановления наркотикосодержащего растения, также посев и выращивание конопли «на приусадебных участках колхозников, рабочих, служащих и на других земельных участках, находящихся в личном пользовании».

После этого Указом Президиума Верховного Совета СССР от 22 июня 1987 года были введены новые составы преступлений в Уголовный Кодекс РСФСР, в частности статья 225 «Незаконные посев или выращивание масличного мака и конопли», а Кодекс об административных правонарушениях РСФСР пополнился статьей 99 «Незаконные посев или выращивание масличного мака или конопли».

На сегодняшний день выращивание конопли является лицензируемым видом деятельности (Постановление Правительства Российской Федерации от 26 января 2006 года). Согласно постановлению, Росздравнадзор осуществляет лицензирование деятельности по культивированию растений, содержащих наркотические средства или психотропные вещества либо их прекурсоры, для использования в научных, учебных целях и в экспертной деятельности.

20 июля 2007 года вышло Постановление Правительства РФ, которым были определены и разрешены к выращиванию безнаркотические сорта конопли, включенные в Государственный реестр селекционных достижений.

Работы по созданию сортов конопли, не обладающих наркотической активностью, начались в стране с 1973 года. В Государственный реестр селекционных достижений в конце 1990-х – начале 2000-х годов были внесены такие новые сорта южной конопли, как Зеница, Кубанская ранняя, Славянка, Пава, в которых содержание основного наркотического вещества снижено до 0,1% и менее.

В России можно культивировать только сорта конопли, содержащие в сухой массе листьев и соцветий верхних частей растения не более 0,1% тетрагидроканнабинола, и использовать их в промышленных целях.

Интересные факты про коноплю:

Одна из многочисленных областей применения конопли — конструкционные материалы. Растение можно применить при изготовлении прессованных плит или пластика на основе целлюлозы из его мякоти. Биопластики — не новинка. Еще в 1930 году Генри Форд сделал из них корпус для автомобиля, который, кстати, работал на конопляном топливе.

Конопляная веревка считается самой прочной из всех существующих, уступая только синтетическим материалам. Ее применяют в строительстве, хозяйственных нуждах, для оригинального оформления интерьера, создают мебельную ткань, пожарные рукава и шпагат.

Пуля, порох в которой на 70% состоит из конопли, имеет лучшие баллистические характеристики, чем обычная. Она способна развить скорость в 800 м/с (против обычных 715 м/с). А темп стрельбы возрастает до 650 выстрелов в минуту. Благодаря большей скорости пуля стреляет метче, так как меньше меняет траекторию.

Корпус «Боинг-787» состоит из углеродных композитов, 87% которых — на основе конопли. Такой материал отличается высокой жесткостью и малым весом, а по удельным характеристикам превосходит сталь, и легче ее.

Конопляные волокна прочны, устойчивы к соленой воде и ультрафиолетовому излучению, что делает их незаменимым материалом для экстремального снаряжения. По сравнению с другими натуральными материалами конопляные доски для серфинга – 100% биоразлагаемы.

Утеплитель из пеньки (волокон стеблей конопли) стоек к перепадам температуры и действию микроорганизмов, хорошо сохраняет тепло и очень легкий. При монтаже строителям не требуются специальные меры защиты, а сам материал не выделяет вредных летучих соединений.

Одежда из конопли является не только очень прочной, но и полезной для кожи. Ткань из конопли прекрасно впитывает влагу. Она способна сохранять свежесть дольше, чем хлопок. Конопля является природным антисептиком и потому устраняет нериятные запахи на теле, а одежда из конопляной ткани будет оставаться свежей гораздо дольше. Конопляная обувь отлично зарекомендовала себя в условиях длительных нагрузок. Она отличается необычайной прочностью, стойкостью к износу, и обладает бактерицидными свойствами (защищает ноги от грибка).

Именно из конопли были сшиты первые джинсы. Компания Levi Strauss & Co не пожалела 45 тысячи долларов, чтобы выкупить старейший образец джинсов, которые были созданы в 1880 году и по сей день сохранили свой первозданный вид.

Мякоть стеблей конопли можно перерабатывать в древесный спирт, метан, этанол и бензин! Некоторые дизельные двигатели могут работать на чистом конопляном масле. И все это — экологически чистое горючее!

Первая бумага в Китае была создана из конопли

Там, где растет конопля, не болеют растения, деревья и кустарники, нет тли, яблоневой плодожорки, картофель не заражается фитофторозом. Одно-два растения в теплице избавляют от болезней и вредителей огурцы, помидоры и другие растения, привлекают множество пчел. Пчелы, «пасущиеся» на конопле, не заражаются клещом. Запахи цветущей конопли не переносят колорадский жук, медведка, тараканы.

Введение конопли в севооборот позволяет улучшить структуру почвы, очищает ее от сорняков, является хорошим предшественником для яровых культур, а при уборке на зеленец и для озимых.

А вообще из конопли можно произвести более 50 тыс. конечных изделий !

Но самое интересное, это то, что конопля является ценнейшим питательным продуктом !

Это самый настоящий «суперфуд» В семенах конопли и в конопляном масле находится идеальное соотношение Омега-6 и Омега-3 кислот, что является довольно веской причиной, чтобы как можно чаще использовать этот полезный продукт в своём рационе.

Каждое семя состоит примерно из 44% высококачественных растительных жиров, из 33% полезного растительного белка и 12% клетчатки и углеводов.

Семена конопли содержат длинный список витаминов и минералов. Являются чуть ли не единственным растительным продуктом с дефицитным для северян витамином D. А так же являются отличным источником высококачественного растительного белка — строительного материала для наших мышц. Это делает продукт особенно важным для вегетарианцев и веганов. Конопляные семена содержат почти полный набор аминокислот и строительных блоков белков, которые можно найти в мясе и молочных продуктах. Единственным растением с ещё большим набором белков является соя. Однако тот тип белка, который содержится в семенах конопли, легче переваривается и усваивается нашим организмом.

Семена конопли очень питательны, поэтому помогают сохранять ощущение сытости на протяжении долгого времени. Идеальное сочетание жиров, белков и клетчатки в конопляных семенах отлично помогает в поддержании нормального веса.

В семенах находится высокое содержание такого соединения, как глобулин. За счет этого белки конопли крайне схожи с белками человеческого тела. Именно глобулин является ответственным за исправную работу иммунной системы.

Конопля богата хлорофиллом. По своей структуре это вещество аналогично гемоглобину человека. Именно поэтому продукты из конопли помогают восстановить кровь, бороться с вирусами и способствуют поддержанию иммунитета. Хлорофилл обладает ещё одним важным свойством – он связывает и выводит из организма свободные радикалы и токсичные металлы. Таким образом, конопляное масло становится эффективным средством в борьбе с преждевременным старением.

Масло из конопли можно использовать в пищу так же, как и подсолнечное, оливковое, рапсовое и другие растительные масла.

FILE - In this June 25, 2014 file photo, a ladybug crawls on a marijuana plant at Sea of Green Farms, a recreational pot grower in Seattle. Investors in a potential medical marijuana growing operation are trying to persuade a city council in the south-central Illinois  town of Effingham to reconsider a zoning request. They're offering up to $1 million to local schools over 10 years to show they're serious about helping the community. (AP Photo/Ted S. Warren, File)

Контакты

Свяжитесь с нами

Заказать доставку