Блог
КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ ХЛЕБ ?
Один из самых частых вопросов, которые нам задают: «Как правильно хранить хлеб?» Мы не будем углубляться в физические и био-химические процессы, просто дадим несколько полезных
Мы работаем БЕЗ ПЕРЧАТОК !!!
Если бы вы знали, как надоели эти «образованные» умники, которые под каждым нашим постом (фото или видео), где виден процесс работы пекаря, пишут в комментариях:
Конопля пищевая/техническая
Многие согласны с тем, что это — растение будущего ! Это растение с богатой историей использования человечеством, позже получившее дурную репутацию, а сегодня возвращает былую
Почему люди перестали переваривать пшеницу. Глютен ни при чем!
Все больше людей страдают от непереносимости пшеничного белка глютена, отказываются от пшеницы и переходят на безглютеновую диету. Ведущая популярного блога The Healthy Home Economist, мать
Про муку
«Отделять отруби из муки – это недопустимая роскошь. Для питания человека это в большей степени вредно, чем полезно». (немецкий ученый Юстус Либих, 19 век) Белая
«Дрожжи убийцы» или Большой развод про «бездрожжевой хлеб»
Так уж устроен человек, что кроме «хлеба», ему нужны и «зрелища». К категории «зрелищ» можно отнести все то, что вызывает всплески эмоций (положительных или отрицательных)